11 de marzo de 2013

TARTA GATITA


               Una para los amantes de estos "delicados"  felinos........ Mi hijo casi no me dejo entregar esta tarta, tanto le gustan los gatos, que le daba pena porque lo van a cortar. De hecho ,quien la recibió le paso lo mismo, casi no se la comen   (no se si cerraron los ojos o apagaron la luz para cortar) la gata.... digo la tarta..



           Es una tarta tiramisu, bizcocho de vainilla bien bañado en un licor de café, crema de mascarpone con un toque suave de ron, cacao en polvo...... A!!!! y fondant......


             Los bigotes son de azucar quemada, y las manchas con aerografo........



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